Меню ВКО 14№12
лето - осень Наименование блюд Выход блюда , г Ингредиенты блюда Цена Брутто , г Нетто , г 7-10 лет 11-15 лет 16-1,59 лет 7-10 лет 11-15 лет 16-1,59 лет 7-10 лет 11-15 лет 16-1,59 лет 1 неделя 1- й день Салат с морковь с сыром 60 100 100 морковь 373.00 70 90 115 55 66 92 сыр полутвердый 5780.00 7 10 15 7 10 15 масло растительное 851.00 3 5 5 3 5 5 йодированная соль 100.00 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 Плов из птицы 200 220 250 филе курицы 1900.00 85 98 105 79 83 99 рис